Pengertian Sukrosa

Pengertian Sukrosa,

Pengertian Sukrosa, Struktur dan Fungsi Sukrosa

Pengertian Sukrosa – Sukrosa, umumnya dikenal sebagai “gula meja” atau “gula tebu”, adalah karbohidrat yang terbentuk dari kombinasi glukosa dan fruktosa. Glukosa adalah karbohidrat sederhana yang terbentuk sebagai hasil fotosintesis. Fruktosa hampir identik, kecuali untuk lokasi ikatan oksigen ganda. Keduanya adalah molekul enam karbon, tetapi fruktosa memiliki konfigurasi yang sedikit berbeda. Ketika keduanya bergabung, mereka …

Pengertian Sukrosa, Struktur dan Fungsi Sukrosa Read More »

Master IPA
Please disable your adblock for read our content.
Refresh